Je wil afvallen zonder je leven op pauze te zetten
Restaurant, barbecue, vrienden. Elk dieet dat dat verbiedt, houd je een week vol.
Zes weken begeleide keto
Afvallen zonder je leven op pauze te zetten.
SMOUT is een begeleid ketogeen traject waar je kan mee afvallen, blijft genieten van lekker eten en eindelijk begrijpt wat voeding met je lichaam doet.
Start het trajectEenmalig 45 euro
Waar zit jij vast?
Na de middag kan je je niet meer concentreren
Om drie uur wordt alles wazig en traag, en je denkt dat het aan je agenda ligt.
Je wil weten wat eten met jou doet
Je voelt dat voeding invloed heeft op je energie, je focus en je humeur, maar je hebt het nooit echt kunnen ervaren.
“Een smouter begrijpt voeding, geniet zonder schuldgevoel, vertrouwt zijn lichaam en leeft.”
Wat je krijgt voor 45 euro
- Zes weken ketogeen traject
- Een begeleid traject met een begin en een einde. Elke dag één ding: iets loggen, iets leren, iets voelen.
- Maaltijden loggen in eigen woorden
- Je typt gewoon wat je at. Geen foto's, geen weegschaal, geen zoeken in een databank.
- De Smoutmeester
- Onze AI-coach. Vraag hem alles: recepten, twijfels in de winkel of op restaurant, uitleg bij wat je at.
- De lijst met wat je wel en niet eet
- Alle voedingsmiddelen op een rij, met uitleg waarom iets kan, beperkt is of beter wacht.
- Etiketten leren lezen
- Hoe je in de supermarkt op enkele seconden ziet of iets in je traject past.
- Academy
- Korte lessen in mensentaal over voeding, zodat je achteraf zelf weet wat je lichaam nodig heeft.
Eerst het belangrijkste: wat eet je even niet meer?
Zes weken lang gaat er eigenlijk maar één ding van je bord: koolhydraten. Alles wat daarrond staat, blijft. Dat is de hele regel.
–
Dit gaat zes weken weg
Brood, pistolets, wraps
Ook volkoren en meergranen.
Pasta, rijst, couscous
De hele zetmeelkant van je bord.
Aardappelen en frieten
Ook puree, kroketten en gratin.
Suiker, koek, snoep, dessert
Inclusief honing en agavesiroop.
Frisdrank en fruitsap
Ook de light-versies laten we even staan.
Zoete sauzen
Ketchup, bbq-saus, zoetzuur, veel dressings.
Bier en zoete cocktails
Een glas droge wijn kan wel.
Zoet fruit
Banaan, druiven, mango. Bessen mogen in kleine hoeveelheid.
...
En andere koolhydraten die je normaal eet.
+
Dit blijft gewoon
Vlees, gevogelte, charcuterie
Entrecote, kip, spek, worst.
Vis en schaaldieren
Zalm, garnalen, mosselen zonder brood.
Eieren
Zoveel als je wil.
Boter, room, olijfolie
Vet is hier geen probleem maar de brandstof.
Kaas
Van jonge gouda tot brie en parmezaan.
Groenten boven de grond
Sla, broccoli, bloemkool, courgette, champignons.
Noten en olijven
Amandel, walnoot, macadamia.
Koffie, thee, water, droge wijn
Ook koffie met room.
...
En al het andere lekkers dat past binnen keto.
Waarom net dat weg moet
We zijn in België opgegroeid met een bord vol koolhydraten.
Boterhammen 's ochtends, een broodje 's middags, aardappelen of pasta 's avonds, en een koek tussendoor. Zo krijgt je lichaam de hele dag door suiker binnen en houdt het insuline hoog. Zolang die suiker blijft binnenkomen, hoeft je lichaam niets anders te gebruiken.
Breng je koolhydraten zes weken lang naar een minimum, dan raakt die voorraad op en schakelt je lever over: hij begint van vet ketonen te maken. Die tweede motor zit in iedereen, maar krijgt bij ons bijna nooit de kans om aan te slaan.
Keto is hier geen overtuiging. Het is de manier om die tweede motor eens echt te voelen draaien.
Lees waarom keto →Wat dat met je lichaam doet.
Geen beloftes, wel wat er fysiek gebeurt en wat de meeste mensen daarvan merken.
Je valt af zonder te tellen
Zonder constante suikerpieken blijft je insuline laag. Insuline is het hormoon dat vet vasthoudt. Ligt het laag, dan mag je lichaam eindelijk aan zijn eigen voorraad. Daar komt bij dat vet en eiwit veel langer verzadigen: de meeste Smouters eten spontaan minder, zonder er moeite voor te doen.
Je honger wordt stiller
Goesting tussen maaltijden door is meestal geen honger maar een suikerdal. Valt dat weg, dan merk je dat je zes uur kan werken zonder aan eten te denken. Veel mensen ontbijten na twee weken vanzelf niet meer.
De middagdip valt weg
Een broodje om twaalf uur geeft een piek en daarna een val. Die val is je dip van drie uur. Ketonen komen niet in pieken: je lever maakt ze gestaag. Veel deelnemers vertellen dat hun namiddag daardoor rustiger aanvoelt. Wat jij ervaart, kan verschillen.
En ja, de eerste dagen zijn lastig
Drie tot vijf dagen kunnen zwaar zijn: moe, hoofdpijn, kort lontje, goesting in brood. Je lichaam is zijn gewone brandstof kwijt en moet de andere motor opstarten. Dat gaat over, en SMOUT vertelt je precies wanneer je wat mag verwachten.
De reis
Zo gaan die zes weken eruitzien.
Elke week heeft zijn eigen karakter. Je weet vooraf wat er komt, dus je schrikt niet van de lastige dagen.
- 1
Week 1
De omschakeling
Je zetmeel gaat eruit. Je glycogeenvoorraad leegt, je verliest snel vocht en enkele dagen voel je je niet top. SMOUT zegt je elke dag wat er gebeurt zodat je niet denkt dat je ziek wordt.
Moe, wat hoofdpijn, goesting in brood
- 2
Week 2
De motor start
Je lever begint ketonen te maken. Voor de meesten kantelt hier iets: de honger tussen de maaltijden verdwijnt en de dip van drie uur blijft weg.
Stabieler, minder goesting
- 3
Week 3
Je begint te voorspellen
Je hebt intussen genoeg maaltijden gelogd om patronen te zien. Je weet welk bord je scherp houdt en welk bord je zwaar maakt, nog voor je het eet.
Helder hoofd, meer energie
- 4
Week 4
Het echte leven
Restaurant, terras, feestje, een glas wijn. Dit is de week waarin je leert kiezen zonder te rekenen en zonder uitleg te moeten geven aan tafel.
Zelfvertrouwen
- 5
Week 5
Het wordt gewoonte
Je hoeft er nauwelijks nog over na te denken. Boodschappen, koken, uit eten. Het zit in je handen in plaats van in een lijstje.
Automatisch
- 6
Week 6
Terug naar jouw manier
Het traject stopt. Je leert hoe je koolhydraten weer binnenlaat zonder alles kwijt te spelen, en wat je in een drukke week beter wel of niet eet.
Je weet het nu zelf
Wat anderen zeggen
SMOUT is nieuw. Het begon bij mijn partner en een handvol vrienden. Dit is wat zij na hun zes weken zeiden.
“Ik had geen dieet nodig, ik had uitleg nodig. Na twee weken wist ik zelf al wat een broodje met mij deed. 5 kilo eraf.”
“Mijn middagdip is weg. Dat is voor mij belangrijker dan de zes kilo die er ondertussen ook af zijn.”
“Het eerste traject waar ik niet uit gevallen ben, omdat ik nog gewoon kon eten met vrienden.”
Wat je waarschijnlijk nog wil weten
Is dit een lastig dieet?
Dat hangt ervan af. Keto is streng: eet je te veel koolhydraten, dan val je uit ketose en duurt het al snel 24 tot 48 uur voor je er terug in zit. In die zin is er weinig marge. Tegelijk zeggen veel mensen dat ze het net makkelijk volhouden, omdat je met vlees, vis, kaas, eieren, boter, groenten en een glas wijn nooit het gevoel hebt dat je op dieet bent. Je moet niet minder eten, je moet anders kiezen.
Wat eet ik dan concreet?
Eieren met spek en boter. Entrecote met bearnaise. Zalm, kaas, olijven, avocado, room in je saus. Vol au vent zonder de frieten, scampi diabolique zonder de rijst. In SMOUT vind je een volledige lijst met wat wel, wat beperkt en wat niet kan, telkens met de uitleg erbij.
Moet ik mijn eten wegen en grammen loggen?
Nee. Je typt gewoon in je eigen woorden wat je gegeten hebt, bijvoorbeeld "omelet met spek en een salade". SMOUT maakt daar zelf een inschatting van. Dat doen we bewust: wegen en tellen is de reden dat de meeste mensen na twee weken afhaken, en het verlegt je aandacht naar cijfers in plaats van naar je bord. Bij keto is een schatting ook genoeg. Het gaat niet om exact zoveel gram, maar om één vraag: zaten er koolhydraten in of niet. Het verschil tussen een bord met frieten en een bord met bloemkool zie je zonder weegschaal. Wat je bijleert is daarom belangrijker dan wat je meet: na zes weken kies je in de winkel of op restaurant juist, zonder app en zonder rekenwerk.
Moet ik apart koken voor mijn gezin?
Meestal niet. Je kookt hetzelfde en laat de zetmeelkant weg: dezelfde stoofvlees, geen frieten maar bloemkool of salade. De Academy heeft een les over precies dit.
Is dit gezond? Wat met mijn cholesterol?
Zes weken ketogeen eten is voor de meeste gezonde volwassenen goed onderzocht. Je cholesterolwaarden kunnen bewegen, in beide richtingen. Twijfel je of neem je medicatie, bespreek het met je huisarts voor je start. Wij zijn geen artsen en vervangen geen medisch advies.
Voor wie is dit niet?
Niet doen bij type 1 diabetes, zwangerschap of borstvoeding, nier- of leveraandoeningen, alvleesklierproblemen, een eetstoornis in je voorgeschiedenis, of bij medicatie voor diabetes of bloeddruk zonder overleg met je arts. In die gevallen eerst je huisarts, dan pas SMOUT.
Wat gebeurt er na zes weken?
Dan stopt het traject. Geen verlenging, geen automatische betaling. De meesten eten daarna niet strikt keto verder, maar weten wel wat ze wanneer nodig hebben.
Werkt dit als ik vegetariër ben?
Het kan, met eieren, kaas, volle yoghurt, tofu, noten en olijfolie, maar het is strakker. Ben je veganist, dan raden we dit traject af.
Zit er een echte coach in?
De Smoutmeester is een AI die getraind is op onze aanpak en op wat jij eet. Dat is bewust: hij is er om vier uur 's nachts en hij oordeelt niet. Zit je met een vraag die een mens nodig heeft, dan stuur je ons gewoon een WhatsApp. Daar zit wel degelijk iemand van vlees en bloed.
Zes weken. 45 euro. Eén keer.
Zes weken begeleiding, inzicht in je keuzes en een coach die uitlegt wat je eten met je doet. Geen abonnement, geen opzeg. Resultaten verschillen van persoon tot persoon.
SMOUT is geen medische behandeling en vervangt geen advies van je arts. Start niet zonder overleg met een arts bij type 1 diabetes, zwangerschap of borstvoeding, nier-, lever- of alvleesklieraandoeningen, een eetstoornis in je voorgeschiedenis, of bij medicatie voor diabetes of bloeddruk. Resultaten verschillen van persoon tot persoon.